Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Name: Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss
Yield: 7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Indian Basmati Rice; 1 Ekor ayam potong selera; Bahan Marinasi ayam/bumbu :; 4 sdm Yougurt plan; 3 sdm biryani masalah (bumbu jadi biryani,); 2 sdm kunyit bubuk; 1 sdm lada bubuk; 5 buah bawang putih dan 1 ruas buah jahr (dihaluskan); 3 sdm minyak sayur; 2 buah tomat blender halus; 1 sdm penyedap makanan; 1 sdm garam halus; 1 sdm gula halus; Bahan Rebusan Beras; secukupnya Air; 2 buah kayu manis; 4 buah kapulaga; 5 buah cengkeh; Bahan olesan nasi :; 2 buah bawang bombay; Sedikit pewarna makanan kuning dan hijau; 2 sdm butter

Indah Pusvita Anggraini @indahanggraini

Jakarta Timur

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

Lebih banyak

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Indah Pusvita Anggraini @indahanggraini

Jakarta Timur

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7porsi

500 grIndian Basmati Rice
1 Ekorayam potong selera
Bahan Marinasi ayam/bumbu :
4 sdmYougurt plan
3 sdmbiryani masalah (bumbu jadi biryani,)
2 sdmkunyit bubuk
1 sdmlada bubuk
5 buahbawang putih dan 1 ruas buah jahr (dihaluskan)
3 sdmminyak sayur
2 buahtomat blender halus
1 sdmpenyedap makanan
1 sdmgaram halus
1 sdmgula halus
Bahan Rebusan Beras
secukupnyaAir
2 buahkayu manis
4 buahkapulaga
5 buahcengkeh
Bahan olesan nasi :
2 buahbawang bombay
Sedikitpewarna makanan kuning dan hijau
2 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
2

Rendam beras basmati dengan air bersih selama 30 menit
3

Campurkan semua bahan marinasi dengan ayam aduk hingga merata dan diamkan selama 30 menit
4

Masak ayam dengan api kecil selama 30 menit dan tutup dengan aluminium foil
5

Rebus nasi dengan bahan rebusan air selama 15 menit hingga beras 1/2 masak
6

Setelah ayam masak dan nasi sudah 1/2 matang tiris ayam dan masukan nasi kedalam bumbu ayam, tambah kan butter,pewarna makanan dan bawang bombay yang sudah digoreng dan tutup menggunakan alumunium oil kembali
7

Lalu masukan ayam kedalam oven dengan kepanasan 170° api atas bawah, selama 10-15 menit
8

Setelah nasi masak, aduk nasi rata dan sajikan dengam ayam