Bitterballen moza
Fotonya blm dgoreng yaa.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus wortel dan kentang lalu haluskan. Untuk wortel saya g terlalu halus. Sembari kukus saya bkin adonan lain. Tumis bombay, setelah harum masukkan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.. seyelah itu tambahkan susu cair, masukkan kentang dan wortel aduk rata. Tambahkan gargul, keju parut, oregno, basil, merica, aduk rata. Untuk memgentalkan agar mudah dbentuk tambahkan tepung terigi. Aduk sampai rata dan kalis. Koreksi rasa sisihkan
- 2
Stelah adonan agak dingin, ambil sedikit bentuk bulat, pipihkan dan isi dgn keju moza lalu bulatkan. Saya bkin agak gepeng biar enk gorengx.. hehe. Siapkan dwadah lain, tepung panir dan telur. Setelah dbentuk semua gulirkan ke telur dan tepung panir. Siap dgoreng.enak dcocok pake mayo, saus keju dan saos sambal atau tomat
- 3
Ini belum dgoreng.. rasanya bner2 enaaakkk. Ini jadi kurleb 36 bola2 yaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar