ขนมปังกล้วยหอม🍌
เมนูกล้วยหอมมาแล้วจ้า ... มาทำขนมปังกล้วยหอมเนื้อแน่นๆ กัน ราดด้วยน้ำผึ้ง วางไอศกรีมวานิลลาหรือสตรอว์เบอร์รี ไว้ข้างบนขนมปังกล้วยหอมฟินอย่าบอกใครเขียวนะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/5T52GvQmlb0
ขนมปังกล้วยหอม🍌
เมนูกล้วยหอมมาแล้วจ้า ... มาทำขนมปังกล้วยหอมเนื้อแน่นๆ กัน ราดด้วยน้ำผึ้ง วางไอศกรีมวานิลลาหรือสตรอว์เบอร์รี ไว้ข้างบนขนมปังกล้วยหอมฟินอย่าบอกใครเขียวนะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/5T52GvQmlb0
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
- 2
เริ่มจากนำนมสดอุ่น ผสมกับยีสต์ แล้วตั้งพักไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ยีสต์ทำงานเต็มที่คะ
- 3
นำกล้วยหอมสุกงอมมาบดให้ละเอียด
- 4
นำแป้งขนมปัง+แป้งบัวแดงและนมผงมาร่อนรวมกัน
- 5
เทน้ำตาลทราย + เนยสดละลาย คนเข้าด้วยกัน
- 6
ใส่ไข่ไก่ + กลิ่นกล้วยหอม ผสมลงไปในนมสดผสมยีสต์ ก่อนที่จะเทลงไปชามผสมอย่างช้าๆ
- 7
ค่อยๆเทลงครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน แล้วใช่เครื่องนวดแป้งนวดให้แป้งเข้ากัน แล้วใส่นมสดผสมลงไปอีกรอบ นวดจนเข้ากันดี
- 8
แล้วนำมานวดมืออีก 10 นาที แล้วพักแป้งไว้ในชามประมาณ 1 ชั่วโมง
- 9
ครบ 1 ชั่วโมง นำแป้งโดว์ออกมาแบ่งเป็น 3 ท่อน แล้วใส่ลงไปในกล่องอบ
- 10
อบอุณหภูมิ 170 องศา ระยะเวลา 45 นาที นำออกจากเตาให้เย็นลงก่อนนะคะ ค่อยตัดเป็นแผ่นๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/5T52GvQmlb0
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)