วุ้นกะทิ วุ้นหน้ากะทิ สูตรนี้วุ้นไม่แยกกัน ไม่ลื่นไหลจากกันค่ะ
ช่วงคีโตของหวานที่กินได้ก็มีไม่มากค่ะ และวุ้นกะทิเป็นขนมหวานที่กินง่าย ทำง่าย และแค่เปลี่ยนน้ำตาลที่ใช้สายคีโตก็กินได้แล้ว เลยเกิดเป็นวุ้นกะทิสายคีโตนี้ค่ะ แต่สำหรับคนที่ไม่ใช่คีโตก็ใช้น้ำตาลทั่วไปก็อร่อยกลมกล่อมเช่นกันค่ะ
วิธีทำดูได้ที่วิดีโอนี้เลยนะคะ
https://youtu.be/J5P613yjxik
วุ้นกะทิ วุ้นหน้ากะทิ สูตรนี้วุ้นไม่แยกกัน ไม่ลื่นไหลจากกันค่ะ
ช่วงคีโตของหวานที่กินได้ก็มีไม่มากค่ะ และวุ้นกะทิเป็นขนมหวานที่กินง่าย ทำง่าย และแค่เปลี่ยนน้ำตาลที่ใช้สายคีโตก็กินได้แล้ว เลยเกิดเป็นวุ้นกะทิสายคีโตนี้ค่ะ แต่สำหรับคนที่ไม่ใช่คีโตก็ใช้น้ำตาลทั่วไปก็อร่อยกลมกล่อมเช่นกันค่ะ
วิธีทำดูได้ที่วิดีโอนี้เลยนะคะ
https://youtu.be/J5P613yjxik
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากการทำวุ้นใส ผสมผงวุ้นกับน้ำเปล่า 250 มล.คนให้เข้ากัน และพักไว้
- 2
เทน้ำ 500 มล.ใส่ภาชนะสำหรับต้ม ใส่น้ำตาล 150 กรัม ใส่ผงวุ้นที่ละลายไว้
- 3
คนให้เข้ากัน
- 4
นำไปตั้งไฟ (ใช้ไฟร้อน) คนให้ทุกอย่างละลายดี พอเดือดพล่าน ยกลง เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- 5
การเตรียมวุ้นกะทิ ต้องทำทันทีหลังจากวุ้นใสและรวดเร็ว ก่อนวุ้นใสจะแข็งตัว เริ่มด้วยการละลายผงวุ้นในน้ำ 250 มล. คนให้เข้ากัน
- 6
เทกะทิใส่ภาชนะต้ม ใส่น้ำตาล และผงวุ้นที่ละลายน้ำไว้ข้างต้น
- 7
คนให้เข้ากันดี
- 8
นำไปตั้งไฟ (ใช้ไฟร้อน) คนให้ทุกอย่างละลายดี พอเดือดพล่าน เทใส่วุ้นใสที่เตรียมไว้
- 9
รอให้เย็น ประมาณ 2 ชม.
- 10
ตัด เสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกะทิคีโต วุ้นกะทิคีโต
ไดเอทสูตรคีโตแล้วอยากทานของหวานค่ะ ทำเองสบายใจทานนิดหน่อยยเพื่อความสุข
-
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
พอดีอยากกินของหวาน ก็เลยคิดทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน เพราะที่ซื้อกินมันไม่ถูกปาก อีกอย่างมะพร้าวก็แก่ เลยเข้าครัวทำเองเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
-
วุ้นกะทิทุเรียน วุ้นกะทิทุเรียน
#ไอเดียช่วยเพื่อน วันนี้มาชวนทำวุ้นกะทิทุเรียนกันค่ะ ทุเรียนที่ทานแล้วเละๆ ไม่สามารถจะทานสดๆ ได้ นำมาปั่นทำเป็นวุ้นกะทิทุเรียนได้นะคะ สูตรนี้ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ซึ่งมีมากอยู่แล้วในทุเรียนค่ะ
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ของหวานดับร้อน วุ้นกะทิใบเตย หวานหอมใบเตย แช่เย็นๆ สดชื่นหายร้อนกันไปเลย#ครัวผจญภัย
-
-
วุ้นกะทิกล้วย วุ้นกะทิกล้วย
#100วันบันดาลใจ 18💚 กล้วยนำมาทำเป็นขนมได้หลายประเภท ซึ่งสามารถมาทำเป็นวุ้นกะทิกล้วยได้อีก สูตรนี้ไม่ได้ใส่น้ำตาลเพราะใช้ความหวานจากน้ำผึ้งที่หมักจากกล้วยค่ะ -
วุ้นกะทิทับทิมกรอบ วุ้นกะทิทับทิมกรอบ
ชอบกินวุ้นกะทิ ชอบกินทับทิมกรอบ ต้องขอบคุณไอเดียวุ้นแฟนซีที่ทำให้ได้กินของที่ชอบในเวลาเดียวกัน👍
-
วุ้นกะทิ กาแฟ วุ้นกะทิ กาแฟ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ
-
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นสีขาว ใส่มันม่วง ใส่น้ำตาลนิดๆ ราดหน้าด้วยกะทิ อร่อยค่ะ
-
วุ้นกะทิอัญชัน วุ้นกะทิอัญชัน
วุ้นกะทิอัญชัน ทำง่าย ขายคล่อง อร่อย สีสวยจากธรรมชาติ รสชาติ กำลังดี ❤️
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)