เตรียมเนื้อหั่นชิ้นบางๆและผักต่างๆหั่นล้างเตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจากนั้นใส่กระเทียมผัดให้พอหอมแต่ไม่ต้องเหลืองมากจากนั้นใส่เนื้อลงไปผัด

เมื่อใส่เนื้อไปสักครู่นึงให้ใส่ผักที่หั่นไว้ตามด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลผัดให้เข้ากันถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นชิมรสตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ😊