Siapkan bahan. Kupas, potong dan bersihkan timbul, setelah itu rendam sebentar agar getah nya hilang.

Potong tempe kecil2 / sesuai selera

Jika teri goreng tidak ada, goreng dahulu. Atau kalau ga mau pakai gapapa, itu hanya agar lebih gurih

Siapkan bumbu nya, blender cabai merah keriting, Cabai jablay/setan, Bawang merah, Bawang putih, Jaje, Kunyit). Kecuali Cabai ijo rawit karena hanya akan dibulatkan

Untuk Laos dan Sereh hanya di geprek saja

Tumis sebentar bumbu yang sudah di blender agar harum, lalu masukkan air secukupnya, sereh, laos dan daun salam, tunggu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan Timbul/Kluwih tunggu lagi sampai mendidih

Jika sudah mendidih lagi masukkan tempe yang sudah dipotong, tunggu sayur hingga agak empuk, jangan lupa memberi bumbu penyedap (garam, gula, royco secukupnya) dgn cara bertahap (sedikit2).

Setelah sayur sudah lumayan empuk, masukkan santan, Lalu jangan lupa masukkan teri goreng. koreksi rasa jika kurang pas tambahkan lagi bumbu penyedap.

Tunggu sayur matang