วิธีทำ
- 1
นำถั่วงอกไปล้างน้ำให้สะเด็ด และเอาต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าล้างน้ำหั่นเตรียมไว้
- 2
เอาเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปทอดให้เหลืองแล้วตักขึ้นมาพักไว้
- 3
เจียวกระเทียมให้เหลืองมีกลิ่นหอมเอาหมูสับลงไปผัดให้สุก ตามด้วยถั่วงอก(เติมน้ำเปล่านิดหน่อย) ตามด้วยเต้าหู้ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกชี้ฟ้า ต้นหอมขึ้นฉ่าย(ถ้าใครชอบหวานก็ปรับน้ำตาลเพิ่ม) พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12785697









ความคิดเห็น