หมูสันนอกหมักซอสบาร์บีคิว

Paula’s Cooking
Paula’s Cooking @iampaula

บาร์บีคิวที่ไม่เสียบไม้ แต่ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน

หมูสันนอกหมักซอสบาร์บีคิว

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

บาร์บีคิวที่ไม่เสียบไม้ แต่ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสันนอก 200 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ โขลกหยาบ ๆ
  6. น้ำสับปะรด 2-3 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ออริกาโน 1 หยิบมือ
  9. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  10. เกลือป่นเล็กน้อย
  11. พริกหยวก 1 เม็ด
  12. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  13. มะเขือเทศ ตามชอบ
  14. พริกไทยป่น เอาไว้โรย
  15. เนยสดชนิดจืด ไว้ทาก่อนย่าง
  16. เนื้อสับปะรด ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นหมูสันนอกเป็นลูกเต๋า หนาประมาณ 1 cm โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน หมักไว้ 1 ชั่วโมง

  2. 2

    มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ สับปะรด จับใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ทาเนยเคลือบบาง ๆ ให้หอมฟุ้ง ตั้งอุณหภูมิ 170/10+10 นาที ดูว่าส่วนผสมทั้งหมดสุกน่าทาน จัดใส่จาน โรยพริกไทยตามชอบ ทานได้ 😊

  3. 3

    อุ่นกินได้หลายมื้อเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paula’s Cooking
เมื่อ
Part-time Cooking, Full-time Eating 🍽😋,Digital Nomads 👩🏻‍💻
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน