પેલા ઘી ગરમ થાય એટલે લોટ નાખવો

પછી ધીમી આંચ પર શેકવો

પછી બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુઘી સેક્તાં રેવું ને પછી લોટ થોડો ઠરી જાય એટલે તેમાં ગોળ નાખી મિક્સ કરવો

પછી એક થાળી માં ઘી લગાવી ને તેમાં પાથરવી ને થોડી વાર પછી તેમાં કાપા પાડી લેવા આવી રીતે રેડી થઈ ગઈ આપની સુખડી