นำแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา มาร่อนค่ะ เวลาชั่งเราไม่มีเครื่องชั่ง ใช้ถ้วยตวง แล้วประมานเอาค่ะ แป้งเราใช้ ถ้วย 1/3 =1 ถ้วย +ถ้วย 1/4 =1ถ้วย+ ช้อนโต๊ะ=2 ชต+1/2 ช้อนโต๊ะ=1 1/2 ช้อนค่ะ ส่วนผงฟูกับเบกกิ้ง เราใช้ 1/2 ชช=1 + 1/8 ชช=3/4 ค่ะ ไว้มีงบจะไปซื้อเครื่องชั่งดีกว่าค่ะ กว่าจะตวงเสร็จ เหนื่อยเลยค่ะ

ทยอยใส่น้ำมันรำข้าว แล้วตีไปเรื่อยๆ

ทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้ว ตีไปเรื่อยๆ

นำกล้วยมาบดให้เละ และใส่ลงไปตีจนเข้ากัน

เสร็จเรียบร้อย ก่อนเอาออกจากเตา ให้เอาไม้จิ้มลงไปในขนม แล้วดึงขึ้นมา ถ้าขนมสุกดีแล้ว จะไม่มีอะไรติดขึ้นมา ถ้ามีขนมติดไม้ ให้อบต่อจนสุกค่ะ

เอามาพักบนตะแกรงให้หายร้อน แล้วรับประทานได้ค่ะ