หมูกรอบ ไม่ต้ม ไม่จิ้ม หม้อทอดไร้น้ำมัน

🍽กินอะไรดีนะ?
🍽กินอะไรดีนะ? @paradize_cooking

ตั้งแต่ซื้อหม้อมายังไม่ได้ลองเมนูนี้เลย วิชาหมูกรอบ ทุกคนต้องเป็นนะคะ เพราะว่ามันง่ายมากค่ะ🐷

หมูกรอบ ไม่ต้ม ไม่จิ้ม หม้อทอดไร้น้ำมัน

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

ตั้งแต่ซื้อหม้อมายังไม่ได้ลองเมนูนี้เลย วิชาหมูกรอบ ทุกคนต้องเป็นนะคะ เพราะว่ามันง่ายมากค่ะ🐷

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น
  2. น้ำส้มสายชู
  3. เกลือ

วิธีทำ

  1. 1

    บั้งหมูค่ะ ให้ลึกถึงชั้นไขมันแต่ไม่ถึงเนื้อแดงนะคะ เคล็ดลับคือยิ่งบั้งถี่ หนังยิ่งฟู

  2. 2

    ทาเกลือให้ทั่ว เราทาทั้งเนื้อ ทั้งหนังเลยค่ะ

  3. 3

    นำด้านหนังแช่น้ำส้มสายชู แค่พอท่วมหนังค่ะ

  4. 4

    ตากแดด ตากลม แต่ไม่มีแดด เลยจับเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา แบบไม่ห่ออะไรเลย ให้หนังแห้งจนแข็งค่ะ

  5. 5

    จับเข้าหม้อทอดเลย ใช้ไฟ 200’ ตลอดการทอด เอาด้านเนื้อขึ้นก่อนนะคะ แล้วค่อยกลับเอาด้านหนังขึ้น เวลาเรากะๆเอาค่ะ คอยเปิดดูเรื่อยๆจนกว่าจะเหลืองสวย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
🍽กินอะไรดีนะ?
เมื่อ
I love ของทอด 🍟 #วงการคนอ้วนเข้าแล้วออกยาก 🐽
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

marymom
marymom @marymom_2537
ใช้หม้อทอดของยี่ห้ออะไรคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน