ทำส่วนที่ 1 ก่อนค่ะ เริ่มต้นด้วยการนำนมพิชตาชิโอ้ไปอุ่นประมาณ20วินาที

เติมยีสต์ น้ำตาล และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ10-20นาที ให้ยีสต์ทำงาน มันจะฟูๆขึ้นมาและมีฟองค่ะ

มาทำส่วนที่ 2 รอนะคะ นำแป้งโฮลวีตและผงฟูมาร่อนเตรียมไว้

เมื่อส่วนที่ 1 พร้อมแล้ว ค่อยๆแบ่งส่วนผสมเทลงไปในแป้ง แล้วผสมให้เข้ากันค่ะ หลังจากนั้นเอาพลาสติกมาแร้บ พักแป้งไว้ประมาณ10นาทีค่ะ (ส่วนผสมปรับแต่งได้ตามลักษณะเนื้อแป้งค่ะ ให้ไม่เหลวเกินไป ไม่แน่นเกินไปค่ะ)

นำแป้งออกมานวดค่ะ โดยโรยแป้งที่โต๊ะนวดและที่ตัวแป้งด้วยนะคะ นวดจนเป็นเนื้อเดียวกันและ “นวดจนไม่ติดมือ” ค่ะ //ตอนนี้แหละค่ะ ได้ใช้กล้ามแขนให้เป็นประโยชน์55555// หลังจากนั้นเอาพลาสติกแร้บพักไว้ประมาณ 30 นาที เราทำขั้นตอนนี้ซ้ำประมาณ2-3รอบนะคะ

นำออกจากพิมพ์มาพักไว้ซักครู่ ก็หั่นเสิร์ฟพร้อมทานค่าาา กรอบนอกนุ่มในค่ะ (ขออภัย หั่นไม่ค่อยสวย ไม่มีมีดหั่นขนมปังค่ะ55555)