เร่งไฟแรงสุด ใส่พุงปลาลงไป ไม่ต้องคน สังเกตเนื้อปลาเริ่มขาวสุกแล้วรีบตักขึ้น อย่าปล่อยให้ปลาเละ

น้ำจิ้มซีฟูดอัตราส่วนใครชอบหนักรสไหนใส่เพิ่มได้เลย หั่นส่วนประกอบทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่โถปั่น หรือครกตำ ผสมวาซาบิตอนจบเข้ากับพุงปลามากๆ