เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธี เตรียมมันม่วง!...ปอกเปลือกมันม่วง ฝานให้เป็นแผ่นบาง ๆ เตรียมไว้
- 2
วิธีทอด!.. นำกระทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำมันม่วงลงไปทอดให้กรอบ และตักขึ้นพักไว้เพื่อสะเด็ดน้ำมัน
- 3
วิธีฉาบเค็ม!.. นำเกลือและน้ำมาละลายให้เข้ากัน
- 4
วิธีทำใช้น้ำเกลือ!....ใช้น้ำเกลือ 1 ทัพพี ต่อ การทอด 1 กระทะ โดยค่อยๆ เติมลงไปตอนที่ทอดมันม่วงสุกแล้ว ซึ่งสังเกตุได้จากที่มันม่วงเริ่มแข็งตัว และ ลอยขึ้น
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12799696
ความคิดเห็น