มะม่วงลอยแก้ว

Loly Channel @LolyChannel
ใช้มะม่วงดิบหรือมะม่วงห่ามใกล้สุดก็ได้ค่ะ ที่สามารถนำมาสไลเป็นแผ่นบาง ๆได้ค่ะ
มะม่วงลอยแก้ว
ใช้มะม่วงดิบหรือมะม่วงห่ามใกล้สุดก็ได้ค่ะ ที่สามารถนำมาสไลเป็นแผ่นบาง ๆได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมต้มน้ำผสมเกลือไว้ และพักให้เย็น
- 2
มะม่วงปลอกเปลือกหั่นสไลซ์บาง ๆ 400 กรัม
- 3
นำมะม่วงแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที
- 4
ครบตามเวลาแล้วนำไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ
- 5
ต้มน้ำเชื่อม น้ำเปล่า+น้ำตาล+ใบเตย
- 6
เมื่อน้ำเชื่อมเย็นให้นำมาเทใส่มะม่วง ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง นำไปใส่น้ำแข็งพร้อมทานได้เลย
- 7
หรือแบ่งใส่ถ้วย แช่ฟรีชให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12811228










ความคิดเห็น