Ayam Pandan

Name: Ayam Pandan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet (paha lebih baik); secukupnya Daun pandan; 2 sdm bawang putih cincang; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdm kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam

Fanny Haryanti @fannyharyanti

Depok

ayam pandan yang ternyata masaknya sederhana, tapi rasa nya makyuss 😍
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Pandan

Fanny Haryanti @fannyharyanti

Depok

ayam pandan yang ternyata masaknya sederhana, tapi rasa nya makyuss 😍
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/2 kgayam fillet (paha lebih baik)
secukupnyaDaun pandan
2 sdmbawang putih cincang
Bumbu perendam
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap ikan
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdmkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Fillet ayam, potong ukuran sedang, sisihkan
2

Masukan hasil fillet ayam, tambahkan bawang putih cincang,
3

Tambahkan bumbu, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu jamur, minyak wijen. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit atau lebih lama lebih meresap.
4

Setelah 30 menit, bungkus ayam dengan daun pandan.
5

Goreng ayam dalam minyak banyak kurang lebih 10-15 menit dengan api kecil hingga warna daun berubah.
6

Setelah matang. Angkat sajikan..🤗