Soto Sulung Daging Sapi
Dulu di daerah deket XT ada soto sapi sulung enak dan ibu suka ngajak makan disana saat saya kecil. Happy cooking!
Soto Sulung Daging Sapi
Dulu di daerah deket XT ada soto sapi sulung enak dan ibu suka ngajak makan disana saat saya kecil. Happy cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan daging sapi dan babat sapi. Kemudian rebus hingga empuk
- 2
Potong-potong daging sapi dan babat kemudian sisihkan (jika tidak suka babat bisa diganti dengan daging saja atau bagian jerohan lainnya)
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri). Geprek serai dan lengkuas
- 4
Rebus telur lalu bagi menjadi 2 bagian. Iris tipis-tipis loncang lalu sisihkan.
- 5
Panaskan panci atau wajan yang akan digunakan. Beri sedikit minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus kemudian aduk - aduk. Setelah harum masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek + daun jeruk
- 6
Setelah daun layu dan bumbu sudah harum masukkan daging dan babat lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap, garam. Koleksi rasa. Tambahkan irisan loncang (daun bawang)
- 7
Setelah sayur mendidih dan kuah meresap ke daging. Angkat dan sajikan dengan tambahan telur rebus serta sambal tomat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar