เกิดไอเดียอยากทำข้าวกล่องขายบ้าง เลยหาเมนูแบบตามสั่ง ทำง่ายๆ เร็ว ๆ เลยลองทำดูครับ แต่วันนี้ใช้หมูหมักนุ่มที่สำเร็จมีขายทั่วไปมาลองทำดูครับ#ครัวผจญภัย

เดินจ่ายตลาด เจอพริกหยวกยั่วๆตา เอามาผัดกับหมูหมัก ท่าจะฟิน #จานนี้50บาท #ครัวผจญภัย

เวลาซื้อเนื่อหมูเราจะทำเป็นหมูหมักเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถนำหมูหมักมาทำเมนูอะไรก็ได้ ใช้หมูสันนอกหมักสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย) หมักไว้ 30 นาที หรือข้ามคืน แล้วนำมาผัดพริกหยวก

พริกหยวก หากินง่ายมีประโยชน์ ที่จริงพริกหยวกที่คนไทยชอบกินกันเขาเรียกพริกยำ พริกที่มีปลายแหลมๆๆส่วนพริกหยวกจะเป็นพริกที่ป้อมๆหัวทู่ๆๆสีเขียวคลายพริกยำ แต่จะเรียกไง ก็เอาที่สบายใจ

ข้าวสวยร้อนรอไว้ คลุกเคล้าข้าวให้อร่อย หมูสับเยอะพริกสดก็อย่าน้อย หยิบปล่อยหยิบปล่อยให้สะใจ

ผัดพริกที่เด็กๆทานได้ผู้สูงอายุทานดีไม่เผ็ดเเละได้ประโยชน์

หมูผัดพริกหยวกสูตรอาหารเมนูกับข้าวทำง่ายและอร่อยค่ะ

เมนูนี้ ชอบทานสมัยตอนเป็นเด็ก พี่สาวชอบทำ วันนี้รู้สึกอยากทานเลยเอาซะหน่อย ไม่มีอะไรวุ่นวายครับ ไวด้วย

#100วันบันดาลใจ 84

เมนูง่ายๆ

ไปตลาด แล้วเจอพริกหยวก เลยนึกถึงเมนูสมัยเด็กๆค่ะ ไม่ได้ทานมานานมาก ขอย้อนวัยสักหน่อยค่ะ :) #ทำกินอินเทรนด์