เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น
- 2
หั่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ด
- 3
ตำพริก เตรียมเครื่องให้พร้อม
- 4
ต้มน้ำ ใส่รสดี ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี
- 5
ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดลงไป
- 6
รอให้น้ำเดือด ใส่ปลา น้ำต้องเดือดไม่งั้นคาวแน่
- 7
รอให้เดือดอีกที ปรุงรสตามชอบใจ บีบมะนาว หรือจะเพิ่มเค็ม ใส่พริกลงไป เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12857112
ความคิดเห็น