Bakso Komplit Bikin Nambah Terus

Name: Bakso Komplit Bikin Nambah Terus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 butir bakso sapi; 10 buah tahu bakso; Bumbu Halus :; 8 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; secukupnya garam, gula; Kuah Kaldu :; 1/4 kg tetelan sapi; secukupnya air; Pelengkap :; 1 bgks mie telur; 1 bgks bihun; 1 btg seledri, daun bawang; 1 ikat sawi; sesuai selera bawang goreng; sesuai selera saos, kecap, cuka dan sambal

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Ini versi komplit ya..resep baksonya ada dibawah..hehhee..kuah ini dari tetelan sapi, dan tyta rasanya lebih gurih dan mbaksoooo..kalo kakak saya lebih seneng pake tulang sapi..kalo ibu saya lebih seneng pake tetelan..biar bisa ikut dimakan katanya..yuk hujan2 gini bikin bakso komplit buat suami yang bntar lagi pulang kerja..

Lebih banyak

Bakso Komplit Bikin Nambah Terus

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

40 butirbakso sapi
10 buahtahu bakso
Bumbu Halus :
8 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
secukupnyagaram, gula
Kuah Kaldu :
1/4 kgtetelan sapi
secukupnyaair
Pelengkap :
1 bgksmie telur
1 bgksbihun
1 btgseledri, daun bawang
1 ikatsawi
sesuai selerabawang goreng
sesuai selerasaos, kecap, cuka dan sambal

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus air dan tetelan sapi sampai mendidih..gongso bawang putih lalu uleg dengan merica dan garam..masukkan dalam kuah kaldu..
2

Masak kuah kaldu sampai tetelan empuk..siapkan bahan pelengkap..rendam mie telur dan bihun dalam air panas..sampai agak empuk saja..jangan terlalu lembek nnti bisa mblegedrek..hahhaa aduh bahasa apa itu..iris kasar sawi..
3

Masukkan daun bawang dan bawang goreng dalam kuah kaldu..tata dalam mangkok mie telur, bihun, sawi, seledri, bawang goreng, bakso dan tahu bakso..lalu siram dengan kaldu..oiy jangan lupa tetelannya juga ikut dimasukkan dalam mangkok..taraaaa jadi deh..tambahkan kecap, saos dan sambal..
4
5
6