Sop Manten
Sayur sop ini biasanya ada d manten² atau tasyakuran..
Cara Membuat
- 1
Rebus secara bergantian bahan A sampai matang dan sisihkan.. Dsni ayamnya saya rebus terpisah. Telur setelah d rebus kupas dan potong menjadi 2
- 2
Haluskan udang dan campur semua bahan B masukkan ke pipingbag dan goreng sampai matang
- 3
Rebus air sampai mendidih masukkan pala dan ayam yang sudah direbus. Haluskan bahan C kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan air masak sampai mendidih dan tes rasa
- 4
Untuk sambal haluskan bawang putih cabe garam kemudian tumis sampai harum tambahkan penyedap dan gula tambahkan petis aduk sampai petisnya encer tidak menggumpal tambahkan sedikit air masak sampai matang dan kental tes rasa..
- 5
Cara penyajian ambil sedkit nasi beri rebusan wortel buncis macaroni olahan udang telur ayam dan kuah Tambahkan sambal petis beri taburan bawang goreng Dan kerupuk udang. Siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar