Ikan tongkol kuah santan

Name: Ikan tongkol kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol; 350 ml santan; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh cabe keriting; 8 bh cabe merah rawit (sesuai selera); 2 bh cabe hijau; 1 bh tomat; 1 ruas lengkuas (geprek)

Mey rista @Meyrista

Poris Indah

Kalo makan ini bikin auto nyendok nasi deh🙈🤣

Lebih banyak

Ikan tongkol kuah santan

Mey rista @Meyrista

Poris Indah

Kalo makan ini bikin auto nyendok nasi deh🙈🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol
350 mlsantan
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
irisBumbu
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bhcabe keriting
8 bhcabe merah rawit (sesuai selera)
2 bhcabe hijau
1 bhtomat
1 ruaslengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol, potong², goreng sebentar aja. Sisihkan.
2

Tumis bamer & baput sampai harum, masukan lengkuas & cabe²an. Kemudian tomat. Masak sampai cabe & bawang matang.
3

Kemudian masukan santan. Beri garam, gula, kaldu jamur.
4

Masukan ikan tongkol. Masak sampai meresap. Test rasa, matikan api.
5

Ikan tongkol siap disajikan👌