หมูก้อนทอดทรงเครื่อง

Name: หมูก้อนทอดทรงเครื่อง
Yield: 1 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับติดมัน 2.5 ช้อนโต๊ะ; แครอทสับขนาด 1.5 เซ็น ปริมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ; หัวหอมใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ; แป้งทอดกรอบ 1.5 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ; พริกไทยป่น เหยาะนิดหน่อย; ผงปรุงรส 1 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืชใช้ทอด

Lalynn @cook_21445268

เมนูง่ายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีสุขภาพดี 🥕🥬🐷 กินกับน้ำจิ้มสุกี้ด้วยยิ่งเด็ดจ้า

ดูเพิ่มเติม

หมูก้อนทอดทรงเครื่อง

Lalynn @cook_21445268

ส่วนผสม

1 ที่

หมูสับติดมัน 2.5 ช้อนโต๊ะ
แครอทสับขนาด 1.5 เซ็น ปริมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น เหยาะนิดหน่อย
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชใช้ทอด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกันแล้วหมักทิ้งไว้สัก 10-15 นาที
2

ปั้นหมูเป็นก้อนๆ กดแบนๆหน่อยจะได้สุกง่าย ผักกรอบๆอร่อย จากสูตรนี้ทำได้ 5 ก้อน
3

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ทอดพลิกไปมาจนเหลืองกรอบสีสวยเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ