นำไก่มาใส่ผงหมัก+เกลือ+ซอสมะเขือเทศ+น้ำเปล่า

หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ถ้าให้ดีหมักข้ามวัน

นำออกมาใส่ไมโครเวฟ รอบละ 3-4 นาที ไฟกลาง จนครบ 10 นาทีขึ้นไป