Foto resep Gulai Kerapu

Gulai Kerapu

Mama G2Q @Paon_BuRT

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Gulai Kerapu

Mama G2Q @Paon_BuRT

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorkarapu
Bumbu halus
4bawang merah
3bawang putih
1 cmkunyit
1/2 cmjahe
2kemiri
1 sdtketumbar
1 potongterasi
1cabe besar (boleh tambahkan cabe kecil juga)
Bumbu pelengkap
2 batangsereh geprek
2 cmlengkuas geprek
5 lembardaun jeruk (saya pakai lebih karena daunya kecil)
Bawang goreng untuk taburan
2 sendokfiber cream dilarutkan dengan air (bisa ganti dengan santan)

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus tumis sampai harum..
2

Masukan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng
3

Masukan ikan, aduk2 hingga rata dan ikan berubah warna
4

Masukan air sebatas ikan, tunggu mendidih, tutup wajan
5

Masukan fiber cream, aduk rata. Koreksi rasa
6

Angkat ikan dan taruh di wadah kemudian taburi dengan bawang goreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mama G2Q @Paon_BuRT

pada 18 Juni 2020 00.34

Jembrana Bali

Ibu Rumah Tangga 2putra 1 putri.

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya