ลวกกระดูกหมู ในน้ำเดือดใส่เกลือ 3 นาทีแล้วตักขึ้น

ตั้งน้ำใหม่ 4 ลิตร ไม่ค้องรอเดือดก็ใส่ เครื่องซุปที่เตรียมไว้ลงไปให้หมด ตุ๋นด้วยไฟอ่อน 3 ชม (แนะนำ) หรือ น้อยกว่าถ้าเวลาไม่พอ

จัดเตรียมลวกเนื้อสัตว์ในน้ำซุป และลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมทานค่ะ เราชอบตอกไข่ใส่ อร่อยดีค่ะ