น้ำพริกมะอึก
Gumlungjai @cook_16665756
วันก่อนไปเดินตลาดนัด ป้ากับลุงคู่นึงมักจะเก็บผักที่ปลูกเองมาขายเสมอๆ อยากได้ผักแบบบ้านๆ ต้องเจ้านี้เลย
น้ำพริกมะอึก
วันก่อนไปเดินตลาดนัด ป้ากับลุงคู่นึงมักจะเก็บผักที่ปลูกเองมาขายเสมอๆ อยากได้ผักแบบบ้านๆ ต้องเจ้านี้เลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วัตถุดิบพร้อม ครกพร้อม ใส่พริก หัวหอม
- 2
ใส่กระเทียม กะปิ ตำให้ละเอียด
- 3
นำมะอึกที่หั่นแล้วใส่ลงไป ตำแบบคลุกให้เข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว
- 5
ชิมรสให้ได้ตามชอบ. นำผักที่มีมาแกล้มเท่านี้ก็กินข้าวได้หมดหม้อแล้ว
- 6
แถมอีกนิดตักข้าวสวยลงคลุกในครกซะหน่อย ไม่ต้องเสียเวลามาคลุกเองในจาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12930138
ความคิดเห็น