Udang telor asin

Name: Udang telor asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang tepung =; 250 gr udang buang kulit bersihkan; Adonan basah =; 5 sdm tepung bumbu; Secukupnya air utk bikin kental tepung; Adonan kering =; Tepung bumbu; Saos telor asin =; 3 kuning telor asin; 3 cabe besar merah iris serong; 3 cabe rawit iris serong; 2 bawang putih geprek cacah halus; 1/2 bombay kecil; 1 batang daun bawang; dikit Garam; Air secukupnya untuk menghaluskan kuning telor

Ika Nurvitta S @ikanurvitas

Solo IG @herofurniture

Lg pengen yg simple2 ajaah ..

Lebih banyak

Udang telor asin

Ika Nurvitta S @ikanurvitas

Solo IG @herofurniture

Lg pengen yg simple2 ajaah ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang tepung =
250 grudang buang kulit bersihkan
Adonan basah =
5 sdmtepung bumbu
Secukupnyaair utk bikin kental tepung
Adonan kering =
Tepung bumbu
Saos telor asin =
3kuning telor asin
3cabe besar merah iris serong
3cabe rawit iris serong
2bawang putih geprek cacah halus
1/2bombay kecil
1 batangdaun bawang
dikitGaram
Air secukupnya untuk menghaluskan kuning telor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang cuci bersih dr kotoran
2

Masukkan udang ke adonan basah yg kental, kemudian masukkan ke adonan kering, lakukan sampai udang habis..goreng hingga kecoklatan.
3

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, sampai harum, menggunakan mentega dan campuran minyak. Kemudian masukkan cairan kuning telor asin, sampai berbuih,, masukkan udang..trakhir tambahkan daun bawang.. angkat sajikan 😍😍