Ikan Woku-Woku

Name: Ikan Woku-Woku
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan laut (salem); Bumbu halus; 1 ruas jahe; 15 buah cabai rawit kecil; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 tomat besar; 1 ruas sere iris tipis; Bumbu pelengkap; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; Kemangi lebih banyak; 5 lembar daun jeruk; Garam,gula,penyedap rasa ayam

Dera Balipa @dapurAyuk

Bogor

Masakah khas dri manado..ini menu kesukaan papah sya di rumah..

Lebih banyak

Ikan Woku-Woku

Dera Balipa @dapurAyuk

Bogor

Masakah khas dri manado..ini menu kesukaan papah sya di rumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

5 Porsi

1 kgikan laut (salem)
Bumbu halus
1 ruasjahe
15 buahcabai rawit kecil
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1/2tomat besar
1 ruassere iris tipis
Bumbu pelengkap
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
Kemangi lebih banyak
5 lembardaun jeruk
Garam,gula,penyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Cuci bersih ikan potong sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu
3

Siapkan daun bawang,kemangi,daun kunyit dan serai
4

Tumis bumbu masukkan daun kemangi, aduk rata
5

Masukkan ikan, daun bawang,serai,daun jeruk aduk rata beri 2 gelas air, beri garam,gula dan masako ayam
6

Tunggu sampai matang, koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dera Balipa @dapurAyuk

pada 23 Juni 2020 07.20

Bogor

Dimana pun ak berada,,ak selalu di suru masak😁👌karna memasak dan membuat kue memang hoby sya..karna dri kecil umur 5thn selalu bantuin mama di dapur..🥰 dan kebetulan mama waktu itu usaha catering..tpi ttp masakan mama sya no 1 enak ny di dunia😘🥰😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya