Sop Campur
Bingung ngasih nama haha, karena ini isinya memang macem-macem gitu. Mau dikasih nama sop ayam, tapi banyak bakso ikan dan sosis sapinya. Mau dikasih nama sop bakso ikan, tapi ada ayam, sosis juga. Jadi dikasih nama sop campur aja deh yaaa wkwk.
Btw bikin ini kemarin langsuhg ludes euy, alhamdulillah.
Emang semenyenangkan itu sih makan sop ini. Seru. Kuahnya mantul, gurih. Dimakan pas anget anget makin mantap. Terus ada sensasi kres kres darijamur kupingnya, kenyal bakso ikan, dan ayam yang lembut, berasa langsung lumer di mulut. Hmmm. Yummmy.
Sop Campur
Bingung ngasih nama haha, karena ini isinya memang macem-macem gitu. Mau dikasih nama sop ayam, tapi banyak bakso ikan dan sosis sapinya. Mau dikasih nama sop bakso ikan, tapi ada ayam, sosis juga. Jadi dikasih nama sop campur aja deh yaaa wkwk.
Btw bikin ini kemarin langsuhg ludes euy, alhamdulillah.
Emang semenyenangkan itu sih makan sop ini. Seru. Kuahnya mantul, gurih. Dimakan pas anget anget makin mantap. Terus ada sensasi kres kres darijamur kupingnya, kenyal bakso ikan, dan ayam yang lembut, berasa langsung lumer di mulut. Hmmm. Yummmy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil lalu bersihkan, dan rebus. Saring kotoran yang muncul. Lalu lanjutkan merebus ayam dengan api kecil sedang. Ketika sudah keluar kaldunya, pisahkan ayamnya, dan saring kaldunya. Sisihkan.
- 2
Potong-potong semua bahan sop sesuai selera.
- 3
Didihkan air kaldu. Masukkan wortel.
- 4
Tumis bawang putih dengan margarin atau minyak sedikit. Jangan sampai gosong, biar nggak pahit. Lalu masukkan ke dalam kaldu yang dididihkan.
- 5
Ketika wortel sudah lunak, masukkan jamur, bakso ikan, sosis.
- 6
Bumbui dengan garam, merica, kaldu blok, dan gula. Aduk merata.
- 7
Masukkan bawang pre. Aduk, lalu tes rasa. Ketika sudah pas, masukkan bawang goreng dan seledri. Matikan api.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar