Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Ayam Filet (potong2); 2 sdm Maizenna; 3 bh Bawang Putih (cincang); 1 bh Bawang Bombay (iris kasar); 3 bh Cabe Merah (iris serong); 3 bh Cabe Hijau (iris serong); 2 btg Daun Bawang (iris serong); 🎉 Bahan Saos :; 3 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saos Tomat; 1 sdm Kecap Asin / Kecap Hitam; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Lada Hitam Bubuk; 1/2 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur

Imelda Lim @imeldalim

Source : Melz Kitchen. Berkali2 masak pakai resep ini, yg saya modif jumlah Lada hitamnya (suka pedas). Hasilnya memuaskan 😋😋😋😋👍👌 Menu praktis dan cepat.

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

Imelda Lim @imeldalim

Source : Melz Kitchen. Berkali2 masak pakai resep ini, yg saya modif jumlah Lada hitamnya (suka pedas). Hasilnya memuaskan 😋😋😋😋👍👌 Menu praktis dan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Ayam Filet (potong2)
2 sdmMaizenna
3 bhBawang Putih (cincang)
1 bhBawang Bombay (iris kasar)
3 bhCabe Merah (iris serong)
3 bhCabe Hijau (iris serong)
2 btgDaun Bawang (iris serong)
🎉 Bahan Saos :
3 sdmKecap Manis
2 sdmSaos Tomat
1 sdmKecap Asin / Kecap Hitam
1 sdmSaos Tiram
1 sdmLada Hitam Bubuk
1/2 sdtMinyak Wijen
SecukupnyaGaram, Gula & Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur daging dengan maizenna. Aduk rata.
2

Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3

Masukkan bawang bombay, cabe & daun bawang. Tambahkan bahan saos. Aduk rata. Masak hingga kuah agak mengental. Test rasa.
4

Angkat & Sajikan 😋😋👍