CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Oseng mercon jogja favorit
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Oseng mercon jogja favorit

Oseng mercon jogja favorit

❤️
❤️ @afifiana
Solo & Jakarta

#PejuangGoldenApron3
#GATheNextLevel

Lidah menyesuaikan yg ga terlalu pedes bikinnya

#PejuangGoldenApron3
#GATheNextLevel

Lidah menyesuaikan yg ga terlalu pedes bikinnya

Lebih banyak

Oseng mercon jogja favorit

❤️
❤️ @afifiana
Solo & Jakarta

#PejuangGoldenApron3
#GATheNextLevel

Lidah menyesuaikan yg ga terlalu pedes bikinnya

#PejuangGoldenApron3
#GATheNextLevel

Lidah menyesuaikan yg ga terlalu pedes bikinnya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
2 Porsi
  • 500 grdaging sapi (lbh enak sandung lamur)
  • Bumbu Halus
  • 10Cabai merah besar
  • 5cabai rawit
  • 7bawang merah
  • 3bawang putih
  • 1 cmkunyit
  • 1 ruasjahe
  • Bumbu tumis
  • serai
  • 4 lembardaun salam
  • 3 lembardaun jeruk
  • 1 ruaslengkuas
  • 5cabai merah iris tipis
  • 3 buahcabai rawit utuh
  • 1 SDMgula jawa
  • 25 MLair asam jawa
  • Bumbu tambahan
  • 1/2 SDMkaldu jamur
  • 1/2 SDTGaram
  • 1/2 SDTGula
  • sesuai seleraKecap
  • Bumbu rebusan sapi
  • 2 ruasjahe
  • 3bawang putih
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Iris kecil2 daging lalu tambahkan bumbu rebus. Rebus daging dengan metode 5.30.7.25 yaitu 5 menit rebus, 30 menit matikan api, 7 menit rebus lalu 25 menit diamkan lalu angkat daging sisihkan air kaldunya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
  2. 2

    Siapkan bumbu2 lalu blender bumbu halus

    Foto langkah ke 2 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
    Foto langkah ke 2 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
  3. 3

    Nyalakan api kecil selama memasak. Step pertama goreng bumbu halus dalam sedikit minyak sampai tidak langu. Lalu masukkan daging dan masukkan bumbu tumis lalu tambahkan air kaldu. Tunggu hingga meresap dan air menyusut. Lalu tambahkan bumbu pelengkap sampai rasanya pas, sesuaikan kecap kalo mau gak manis dikit aja. Tunggu hingga kuah menyusut

    Foto langkah ke 3 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
    Foto langkah ke 3 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
    Foto langkah ke 3 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
  4. 4

    Sajikan selagi hangat

    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng mercon jogja favorit.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

❤️
❤️ @afifiana
pada 26 Juni 2020 07.25
Solo & Jakarta

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Mercon Kunyit Gula Sandung Lamur Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chocolate Chip Cookie
  2. Ikan Santan Belimbing
  3. Nugget Bihun
  4. Ayam Bakar Instan Gercep
  5. Cinnamon French Toast
  1. Bulgogi (Korean Beef BBQ)
  2. Tahu Aci Goreng
  3. Crepes Teflon (Crispy Lekker)
  4. Mie Celor (Khas Palembang)
  5. Resep Bolen Pisang Coklat Keju
  1. Tempe Orek
  2. Cara menyimpan Daun Kemangi
  3. Roti Lembut Tanpa Ulen 😍 versi 2
  4. Water infus lemon selasih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13001399
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close