วุ้นกะทิ
น้องสาวอยากให้ลองทำ จัดไปจ้า
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่ากับใบเตยจนเดือดแรง ตักใบเตยออก
- 2
นำน้ำเปล่า ประมาณ ครึ่งถ้วยผสมกับผงวุ้น คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลงในหม้อ หมั่นคนตลอดๆ เพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ คนให้ผงวุ้นละลาย
- 3
พอเดือดเบาๆ ใส่น้ำตาลทราย และเกลือ ลงไปใส่ใบเตยลงไปอีกรอบ เอาแค่ครึ่งหนึ่งของตอนแรก คนไปจนกว่าน้ำตาลทรายละลาย
- 4
พอเดือดเบาๆ ใส่กะทิจนหมด คนไปพร้อมๆกัน พอเทหมด คนให้พอเข้ากัน ปิดไฟ ปิดฝา ทิ้งให้พออุ่น ตักใส่พิมพ์ตามชอบจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13008971





ความคิดเห็น