หมูย่าง+น้ำจิ้มเเจ่ว
แซ่บให้หายอยากในต่างแดน สูตรนี้ก็ลองทำไป แต่ผลออกมาคือหมูนุ่ม และรสชาติกำลังดี ส่วนตัวไม่กินผัก ก็เลยจะไม่ใส่ผักนะคะ
ทำกินแบบง่ายๆ ในอเมริกา
หมูย่าง+น้ำจิ้มเเจ่ว
แซ่บให้หายอยากในต่างแดน สูตรนี้ก็ลองทำไป แต่ผลออกมาคือหมูนุ่ม และรสชาติกำลังดี ส่วนตัวไม่กินผัก ก็เลยจะไม่ใส่ผักนะคะ
ทำกินแบบง่ายๆ ในอเมริกา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูก่อนอันดับเเรก ใส่น้ำมันมะกอก ผสมเกลือ กะปริมาณตามความเยอะของหมู คลุกเนื้อหมู นวดประมาณ 5 นาที นำหมูเเช่ตู้เย็น
- 2
ทำน้ำหมัก โดยโคลกกระเทียม พริกไทยดำ ผักชีสับ และเติมน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ กะทิ คลุกเข้าด้วยกันกับหมู หมักทิ้งไว้ข้ามคืน
- 3
หลังจากหมักทิ้งข้ามคืน อุ่นกระทะ เปิดไฟปานกลาง น้ำหมูไปย่างในกระทะ ดูจนสีได้ที่เเละหมูสุก นำมาหั่นให้ขนาดพอดีคำ
- 4
ทำน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนจนละลาย ใส่พริกป่น น้ำมะนาว และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน ชิมรสที่ชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ขนมคลีน ขนมเค้กฟักทองคลีนไก่หยอง สูตรนึ่ง หวานน้อย เนื้อหนึบหนับ ดีต่อใจค่ะ
- Soft Cookie Chochip & Marshmallow
- ขนมคลีน ขนมไทย สังขยาฟักทองคลีน สูตรนึ่งและไมโครเวฟ ส่วนผสม 4 อย่าง 58kcal/ชิ้น
- ขนมคลีน ทาร์ตฟักทองคลีน ทำง่าย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน นับแคลอรี่ 106 kcal
- ขนมคลีน ขนมไทย แกงบวดฝักทองคลีน ส่วนผสม 4 อย่าง ในไมโครเวฟ 71kcal/ถ้วย
ความคิดเห็น