Σ'ένα τάπερ βάζουμε τα ρεβύθια με χλιαρό νερό και λίγο αλάτι και τα μουσκεύουμε τουλάχιστον 10 ώρες.

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαφρώς το νερό και ρίχνουμε τα ρεβύθια. Δε θέλουμε το νερό να είναι κρύο για να μη σφίξουν τα ρεβίθια. Τ'αφήνουμε να βράσουν περίπου 10 λεπτά. Ξαφρίζουμε συνέχεια. Παράλληλα έχουμε βάλει νερό σε μία μεγάλη κατσαρόλα να βράσει.

Τρίβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.

Ρίχνουμε τα ρεβύθια και όλα τα υλικά μας εκτός απ'το αλάτι και τον μαϊντανό.

Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα ρεβύθια περίπου 2 ώρες.

Ένα τέταρτο πριν σβήσουμε το φαγητό μας προσθέτουμε το αλάτι και τον μαϊντανό.

Αφήνουμε να χυλώσει.

Καλή επιτυχία!