Sambel kentang hati ayam

Name: Sambel kentang hati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang hati ampela Yang sudah di ungkep; 2 buah kentang ukuran sedang; minyak utk menggoreng; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 7 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah; 2 buah tomat; 5 siung bawang merah Iris; 3 siiung bawang putih iris

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Sambel kentang hati ayam

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pasanghati ampela Yang sudah di ungkep
2 buahkentang ukuran sedang
minyak utk menggoreng
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bahan sambal
7 buahcabe rawit
10 buahcabe merah
2 buahtomat
5 siungbawang merah Iris
3siiung bawang putih iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang kotak2, lalu goreng
2

Setelah kentang matang, goreng hati ampela sebentar saja, angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih
4

Masukan cabe dan tomat yang sudah di haluskan
5

Tunggu sampai matang
6

Test rasa, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk
7

Baru masukan kentang dan hati ampela
8

Aduk sampai meresap, kentang siap di sajikan