Beef steak with saus barbeque

Name: Beef steak with saus barbeque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi sarloin / tanderloin (iris tebal 3-5 cm); 1/2 sdt lada hitam; secukupnya Garam; 1 sdt Saus barbeque; 1 sdt saus tiram; 1 sdm munjung mentega / margarin; Bumbu saus :; 1/2 buah Bawang bombay, cincang halus; 2 buah bawang putih, geprek, cincang halus; 1 Sdm Saus tomat; 1 Sdm Saus pedas; 2 Sdm Saus Barbeque; 1/2 sdt Saus tiram; 1 sdt Lada hitam, haluskan, sisakan agak kasar; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air; Pelengkap :; Sayur2an (kacang polong, wortel,buncis); Secukupnya kentang goreng, saya skip karena gak ada; 1 sdm mayonaise bbq

Zakiaaja @cook_4436539

Beef steak with saus barbeque

Zakiaaja @cook_4436539

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kg daging sapi sarloin / tanderloin (iris tebal 3-5 cm)
1/2 sdtlada hitam
secukupnyaGaram
1 sdtSaus barbeque
1 sdtsaus tiram
1 sdm munjungmentega / margarin
Bumbu saus :
1/2 buahBawang bombay, cincang halus
2 buahbawang putih, geprek, cincang halus
1 SdmSaus tomat
1 SdmSaus pedas
2 SdmSaus Barbeque
1/2 sdtSaus tiram
1 sdtLada hitam, haluskan, sisakan agak kasar
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
Pelengkap :
Sayur2an (kacang polong, wortel,buncis)
Secukupnyakentang goreng, saya skip karena gak ada
1 sdmmayonaise bbq

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerat bagian tubuh daging melintang, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Taburi dengan garam dan lada hitam bubuk, baluri dengan saus bbq dan saus tiram
2

Saus : Tumis bawang putih,bawang bombay kalau sudah layu masukkan semua bahan, tunggu sampai saus mengental, sajikan dengan bahan pelengkap