Cumi Bakar Teflon

Name: Cumi Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi-cumi ukuran besar, bersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis; 6 buah telur puyuh; 1 batang sereh; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; 5 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe gila; 3 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm lengkoas; 2 cm kunyit; 2 buah kemiri

Mela Apple @mela_apple

Jakarta

Cumi Bakar Teflon

Mela Apple @mela_apple

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi-cumi ukuran besar, bersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis
6 buahtelur puyuh
1 batangsereh
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
Bumbu Halus
5 buahcabe merah keriting
6 buahcabe gila
3 siungbawang putih
4 buahbawang merah
2 cmjahe
2 cmlengkoas
2 cmkunyit
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor puyuh, kalau sudah matang masukkan ke dalam cumi-cumi, lalu tusuk bagian atas dengan tusuk gigi
2

Tumis bumbu halus beserta sereh, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, cek rasak apbl sudah wangi lumuri ke cumi-cumi
3

Panggang di teflon anti lengket dgn api kecil, jangan lupa di bolak balik spy tidak gosong
4

Apabila sudah matang masakan siap disajikan, tambahkan tomat, timun dan selada sebagai hiasan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mela Apple @mela_apple

pada 02 Juli 2020 06.26

Jakarta

Berawal dari tidak suka memasak, tapi lama kelamaan jadi suka apalagi kalau rasanya enak & pas dilidah , jadi selalu ingin mencoba membuat menu baru terus 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Telur Puyuh Gula Cabai Sereh Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya