Ceker Gledek

Adek suami minta buatin,baru kesampean hari ni dalam waktu sebentar ludes😅
Ceker Gledek
Adek suami minta buatin,baru kesampean hari ni dalam waktu sebentar ludes😅
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker hingga matang dan tiriskan. Rebus baso dengan air yg berbeda hingga matang lalu tiriskan. Rebus cabe,bawang dan tomat dengan air yg berbeda hingga empuk lalu tiriskan.
- 2
Haluskan cabe,bawang dan tomat yg sudah di rebus dan kemiri (bisa menggunakan blender atau diulek,kalo saya diulek)
- 3
Siapkan wajan yg sudah diberi minyak,diamkan hingga panas tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga sedikit asat,lalu masukan air kaldu rebusan ceker,garam,kaldu bubuk dan gula merah,diamkan hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukan ceker dan baso,aduk hingga rata dan diamkan hingga sedikit asat. Setelah asat bisa ditambahkan kecap dan sesekali di icip rasa kurang apa. Jika sudah pas,siap disantap dengan nasi hangat atau bisa tanpa nasi.
- 5
Selamat mencoba semua 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar