Korean Garlic Cream Cheese

Name: Korean Garlic Cream Cheese
Yield: 1 0 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (wholemeal morning roll bread); bahan a :; 165 gram susu cair; 7 gr ragi instan; 50 gram gula pasir; 1 butir telur; 150 gram whole bread flour; 200 gram tepung protein tinggi (cakra); Bahan B :; 40 gr butter (blueband cc); 1/2 sdt garem (mujung); 1 sdm susu cair; 1 kuning telur; 150 gr mentega (120gr abis soalnya🤭 dan aq pakai blueband cc) di cairkan; 60 gr bawang putih halus (4 siung ulek); 50 gr SKM (20gram); 1 sdm madu; 1 butir telur; 1 sdm parsley flakes; sejumput garam; 200 gram cream cheese; 15 gula halus; 100 gr whiping cair

cahaya ornella @cahayaornella2912

Jakarta

penasaran sliweran di ig.. gambar2 y bikin ileran akhirnya ambil resep 1" yg buat y aq bilang mudah dan kebetulan bahan ya ada semua😬 resep y dari akun @rachelviann aku tulis ulang disini

Lebih banyak

Korean Garlic Cream Cheese

cahaya ornella @cahayaornella2912

Jakarta

penasaran sliweran di ig.. gambar2 y bikin ileran akhirnya ambil resep 1" yg buat y aq bilang mudah dan kebetulan bahan ya ada semua😬 resep y dari akun @rachelviann aku tulis ulang disini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 0 porsi

(wholemeal morning roll bread)
bahan a :
165 gramsusu cair
7 grragi instan
50 gramgula pasir
1 butirtelur
150 gramwhole bread flour
200 gramtepung protein tinggi (cakra)
Bahan B :
40 grbutter (blueband cc)
1/2 sdtgarem (mujung)
Bahan Olesan :
1 sdmsusu cair
1kuning telur
Bahan Garlic saos
150 grmentega (120gr abis soalnya🤭 dan aq pakai blueband cc) di cairkan
60 grbawang putih halus (4 siung ulek)
50 grSKM (20gram)
1 sdmmadu
1 butirtelur
1 sdmparsley flakes
sejumputgaram
Bahan saos cream cheese :
200 gramcream cheese
15gula halus
100 grwhiping cair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur bahan A kecuali tepung..aduk dengan sepatula (aq sendok nasi😂) sampai rata lalu masukkan tepung aduk rata lalu diam kan 15 menit tutup dengan plastik crap.. setelah 15 menit campur mentega dan garam aduk sampai kalis tutup dengan plasti crap diam kan 1jam kurang lebih sampai mengembang
2

Setelah mengembang, ulen sebentar lagi sampai gas yang di dalam adonan keluar.. lalu bulatkam adonan (50gr) lalu tata di loyang lagi diam kan 10-15 menit tutup dengan kain dan biar kan sampai mengembang setelah mengembang oles dengan bahan olesan lalu oven 180 drajat 10-15 menit (aq 15mnt) angkat lalu dinginan dan belah 6 potongan jamgan putus
3

Buat saos garlic campur bahan jadi satu aduk rata lalu siap di gunakkan...
4

Buat cream cheese : semua bahan aduk rata boleh pakai mixer tp speed rendah ya
5

Penyelesaian : ambil 1 buah roti lalu oles saos garlic tiap sisi lalu semprotkan cream chesse lalu di tuang kembali saos garlic di rot yang sudah di semprot cream cheese lalu panggang kembali roti selama 15menit..selesai selamat menikmat🙏🏻