Capjay kuah

Name: Capjay kuah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat sayur sawi putih; 1/2 ikat sayur sawi daging hijau; 1 buah brokoli; 2 buah wortel; 2 buah babycorn; 1 batang seledri dan 1 batang daun pre; 100 gr daging ayam; 3 buah sosis (saya pakai merek charm); 10 butir telur puyuh matang; 1 buah telur; 4 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay; 1 sdm merica bubuk; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saori saos tiram; 2 sdm tepung maizena, cairkan dgn sedikit air; 2 sdm gula pasir; secukupnya garam

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Capjay kuah

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 ikatsayur sawi putih
1/2 ikatsayur sawi daging hijau
1 buahbrokoli
2 buahwortel
2 buahbabycorn
1 batangseledri dan 1 batang daun pre
100 grdaging ayam
3 buahsosis (saya pakai merek charm)
10 butirtelur puyuh matang
1 buahtelur
4 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay
1 sdmmerica bubuk
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaori saos tiram
2 sdmtepung maizena, cairkan dgn sedikit air
2 sdmgula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong² sayuran, cuci bersih sisihkan. potong² daging ayam dan sosis sesuai selera
2

Geprek 4 siung bawang putih, iris iris bawang bombay dan bawang pre. tumis dgn sedikit minyak hingga wangi lalu sisihkan ke pinggiran penggorengan. masukkan telur ayam orak arik sampai matang kemudian wortel, brokoli, baby corn, potongan ayam, telur puyuh dan sosis.
3

Terakhir, masukkan sayuran, saos tomat, saos tiram, dan air tepung maizena. tambahkan sedikit air, merica bubuk, gula & garam. selamat mencoba 💓