Panaskan wajan kemudian tuang minyak sedikit. Lalu masukan bawang bombay. Aduk. Tunggu hingga bawang berubah agak kecoklatan

Saat bawang bombay sudah sedikit layu dan kecoklatan, tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan aduk. Diamkan selama 2-3 menit.

Agar tidak gosong jangan lupa aduk dan diberi sedikit air. Aduh hingga bawang berubah benar-benar coklat dan layu. Kemudian sisihkan.

Siapkan Burger Bun yang telah dibelah, kemudian grill sebentar menggunakan mentega. Sisihkan kemudian oleskan mayonaise dan sambal sesuai selera di sisi dalam roti.

Goreng telur. Telur hanya optional. Dapat dibuat sunny egg atau scrambled egg. Kemudian sisihkan/langsung taruh diatas burger bun

Aduk daging giling (tidak usah dibumbui) dan bentuk patty dengan dipipihkan (sebaiknya agak lebar dan tipis saja)

Panaskan wajan menggunakan sedikit minyak, setelah benar-benar panas grill patty dan seasoning saat itu jg disetiap sisinya menggunakan lada hitam, gula, dan garam.

Saat patty dlm proses grill diamkan selama 1-2 menit kemudian balik sisi lainnya. Kemudian taruh keju slice diatas patty. Tunggu hingga keju menempel dan agak meleleh pada daging. Kemudian sisihkan.