วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมถั่วดำ!..ล้างถั่วดำให้สะอาดแช่น้ำไว้ข้ามคืน นำไปต้มให้สุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียม!..นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด แช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำไว้
- 3
วิธีเตรียมหน้าขนม!.. ผสมหัวกะทิ น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน ตักบนราดหน้าขนมที่นึ่งสุกแล้ว นึ่งต่ออีกประมาณ 10 นาที
- 4
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!...ผสม กะทิ น้ำตาลทราย และ เกลือเข้าด้วยกัน เทข้าวเหนียวลงไป
วิธีนึ่งข้าวเหนียว!..นำข้าวเหนียวใส่ในพิมพ์ ครึ่งพิมพ์ ใส่น้ำกะทิ นำนึ่งให้สุก - 5
จากนั้นโรยหน้าด้วยถั่วดำที่นึ่งสุก ตั้งให้เย็นแกะเอาจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13089113














ความคิดเห็น