ข้าวผัดรถไฟ ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดซีอิ๊ว คีโต (Soy sauce fried rice KETO)
ข้าวผัดโบราณ หรือ ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊วที่เราชอบกินในวัยเด็ก
วันนี้ได้ลองทำโดยใช้ข้าวที่ทำจากบุกมาเป็นส่วนประกอบหลัก อร่อยในแบบไม่ต้องมีคาร์บให้รู้สึกผิด 😋
ข้าวผัดรถไฟ ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดซีอิ๊ว คีโต (Soy sauce fried rice KETO)
ข้าวผัดโบราณ หรือ ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊วที่เราชอบกินในวัยเด็ก
วันนี้ได้ลองทำโดยใช้ข้าวที่ทำจากบุกมาเป็นส่วนประกอบหลัก อร่อยในแบบไม่ต้องมีคาร์บให้รู้สึกผิด 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วันนี้เราใช้ข้าวที่ทำจากบุกยี่ห้อนี้ Slim rice นำไปล้างน้ำ และนำไปลวกหรืออุ่นในไมโครเวฟ 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 2
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้พอเหลืองและมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก ตอกไข่ลงไปยีในกระทะให้พอเกือบสุก
- 3
ใส่ข้าวบุกลงในกระทะ แล้วใส่เครื่องปรุงข้างต้นตามชอบ ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ใบคะน้าและหัวหอมลงไป รวนจนทุกอย่างสุกดี
- 4
ตักใส่จาน โรยพริกไทย บีบมะนาว โปะไข่ดาวกรอบๆ บนข้าวผัด (ข้าวผัดโบราณนี้เข้ากันได้ดีกับไข่ดาว) พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)