มินิแอปเปิลพาย

สูตรนี้ใช้แป้งพายpastryสำเร็จรูปนะคะ ส่วนไส้แอปเปิลไม่หวานมากกะเอาตามที่ตัวเองชอบส่วนตัวคิดว่าพอดีอร่อยมากค่ะ สายหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้นะคะ
มินิแอปเปิลพาย
สูตรนี้ใช้แป้งพายpastryสำเร็จรูปนะคะ ส่วนไส้แอปเปิลไม่หวานมากกะเอาตามที่ตัวเองชอบส่วนตัวคิดว่าพอดีอร่อยมากค่ะ สายหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้นะคะ
วิธีทำ
- 1
นำแอปเปิลหั่นบางใส่ชามผสมพร้อมน้ำตาลทรายแดง ผงอบเชย แป้งสาลีอเนก น้ำเลมอนและแครนเบอร์รี่ถ้ามีคลุกให้เข้ากัน ตั้งกะทะใส่เนยแล้วนำแอปเปิลที่คลุกไว้ลงผัดให้แอปเปิลพอสุกแต่ไม่ต้องนิ่มมากแล้วพักไว้
- 2
นำแป้งpastry ออกมาวางให้คลายเย็นก่อน โรยแป้งนวลก่อนเพื่อกันแป้งติดแบ่งแป้งสองส่วนส่วนนึงนำมาวางในพิมพ์ที่ทาเนยไว้ก่อนให้ถึงขอบพิมพ์แล้วตักไส้แอปเปิลใส่ให้พอดี ตัดแป้งส่วนที่สองเป็นริ้วเส้นให้เท่ากันนำมาวางสานสลับกันแล้วตัดส่วนเกินออกแล้วทาหน้าพายด้วยไข่แดงผสมนมก่อนอบ
- 3
เปิดเตาอบไว้ก่อนใช้ไฟ 200 อบประมาณ 15-20นาทีรึจนแป้งสีเหลืองทอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น