Κολοκυθοκεφτέδες

Alexandra K. @Alexandrakk
Μπορούμε να τους βαλουμε και στον φούρνο αν δεν θέλουμε να τηγανίζουμε. #2020
Κολοκυθοκεφτέδες
Μπορούμε να τους βαλουμε και στον φούρνο αν δεν θέλουμε να τηγανίζουμε. #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε χοντρό τρίφτη και μετά προσθέτουμε το αλάτι και τα αφήνουμε για να κατεβάσουν τα υγρά τους
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολάκι
- 3
Παίρνω λίγα λίγα τα κολοκυθάκια και τα πατάω μέσα σε ένα σουρωτήρι με σιτα να φύγουν όλα τα υγρά τους Προσθέτω τα κολοκυθάκια και τα υπόλοιπα υλικά στο μπολάκι και ανακατεύω καλά
- 4
Βάζω σε ένα τηγάνι ηλιέλαιο (Θέλουμε να σκεπάζει σχεδόν τους κεφτεδες) και με δύο κουτάλια φτιάχνω τους κεφτεδες και τους τηγανίζω και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13105260






Σχόλια