Μουσακάς με φασολάκια
Μια πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή γι αυτούς που δεν τους αρέσει η μελιτζάνα. #2020
Μουσακάς με φασολάκια
Μια πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή γι αυτούς που δεν τους αρέσει η μελιτζάνα. #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε τον κιμά. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τον κιμά. Μετά το τσιγάρισμα βάζουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι και τέλος χυμό ντομάτας και νερό. Τον αφήνουμε να πήξει η σάλτσα του. Σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε τα φασόλια και όταν βράσουν τα στραγγίζουμε καλά. Πασπαλίζουμε με φρυγανιά τριμμένη.
- 2
Φτιάχνουμε και την μπεσαμέλ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με το σύρμα να διαλυθεί το αλεύρι. Προσθέτουμε το βούτυρο, αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Τέλος χτυπάμε τα 2 αυγά και τα προσθέτουμε στην μπεσαμέλ ανακατεύοντας γρήγορα, προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλα.
- 3
Σε ένα ταψί ρίχνουμε λίγο λάδι στον πάτο και απλώνουμε τα φασολάκια, από πάνω λίγο μπεσαμέλ και την μισή παρμεζάνα. Από πάνω τον κιμά, την μπεσαμέλ και την υπόλοιπη παρμεζάνα.
- 4
Ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά να ροδίσει καλά στην επιφάνεια.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ο μουσακάς της αδελφής μου Ο μουσακάς της αδελφής μου
Αν με ρωτάς ο μουσακάς έχει μόνο μελιτζάνα αααααντε μια στρώση πατάτα για να βγαίνει εύκολα το κομμάτι.Η αδελφή μου πάλι από την άλλη έχει διαφορετική άποψη, βάζει και κολοκυθάκι. Από τη στιγμή που μου έφερε ένα ταψί έτοιμο και ψημένο, πχοια είμαι εγώ να την αμφισβητήσω 🤣🤣.Πάμε να σου πω πως φτιάχνει λοιπόν τον μουσακά η αδελφή μου.#μελιτζάνα #μουσακάς #χρυσήποδιά23
-
Μουσακάς Μουσακάς
Σε αυτό το φαγητό απλά υποκλινόμαστε💞Είναι το φαγητό των φαγητών, τουλάχιστον σύμφωνα με τις δικές μου προτιμήσεις! Εδώ δεν χωράνε εναλλακτικοί, υγιεινοί τρόποι μαγειρέματος. Ο μουσακάς θέλει την τηγανιτή μελιτζάνα και πατάτα... τα υγιεινά τα αφήνουμε για άλλα φαγητά 😁 Έχει βέβαια την φασαρία του αλλά αξίζει και με το παραπάνω!!! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Μουσακάς ο παραδοσιακός με πανεύκολη μπεσαμέλ! Μουσακάς ο παραδοσιακός με πανεύκολη μπεσαμέλ!
Λατρεμένο φαγητό! Εμενα δεν μου αρέσουν οι πατατες σε αντίθεση με τις μελιτζανες που τρελαίνομαι, γι αυτό κ δεν βαζω δεύτερη στρώση,.MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Μουσακάς νηστίσιμος Μουσακάς νηστίσιμος
Λίγο ο άφθονος χρόνος εντός σπιτιού, λίγο η περίοδος τής νηστείας, είπα να φτιάξω ένα σχετικά μπελαλίδικο φαγητό σε νηστίσιμη εκδοχή. Το αποτέλεσμα μας δικαίωσε και ευχαριστηθήκαμε ένα απολαυστικότατο, αν και νηστίσιμο, πιάτο!!! #2020
-
-
Μουσακάς με ψητά λαχανικά 💙🇬🇷 Μουσακάς με ψητά λαχανικά 💙🇬🇷
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!!!! Όταν ακούς μουσακά λες βαρύ φαγητό. Σου έχω συνταγή για τον πιο ανάλαφρο και ζουμερό γευστικό Μουσακά!!!!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια