วิธีทำ
- 1
นำเนยและดาร์กช็อกโกแลตไปละลาย ในไมโครเวฟ ประมาณ 30 วิ แล้วนำออกมาคน ถ้ายังไม่ละลาย ให้เวฟครั้งละไม่เกิน 30 วิ จากนั้นพักไว้ให้หายร้อน
- 2
นำไข่ไก่+ไข่แดงมาตีให้แตกตัว แล้วใส่อิริทคนให้เข้ากัน
- 3
เมื่อเข้ากันดีแล้ว นำช็อกที่ละลายไว้มาผสมให้เข้ากัน
- 4
เมื่อเข้ากันแล้วให้ร่อนแป้งอัลมอนด์และผงโกโก้ลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วเติม กลิ่นวานิลลา+เกลือ+วิปครีมผสมให้เข้ากัน
- 5
อุ่นเตาอบรอเลยจร้า อุณหภูมิ 200 องศานะ แล้วนำเนยทาในพิมพ์ให้ทั่ว แล้วตักเค้กใส่
- 6
อบที่อุณหภูมิ 200-220 องศา ประมาณ 8-10 นาที เมื่อเสร็จแล้วใช้มีดแซะด้านข้างเพื่อให้ง่ายเวลาเทออกจากพิมพ์ จากนั้นโรยไอซิ่งตามชอบแล้วชิมเลย (รอให้อุ่นๆก่อนนะค่อยชิม)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ช็อกโกแลตลาวาเค้ก🍫 (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ช็อกโกแลตลาวาเค้ก🍫 (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
อยากกินเค้ก หาสูตรที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องเตรียมเยอะ สูตรนี้เนื้อจะไม่ค่อยฟู หวานน้อย สำหรับคนชอบรสขมของโกโก้ค่ะ 🍫
-
-
Molten Chocolate Lava เค้กช็อกโกแลตลาวาสุดฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้ว! Molten Chocolate Lava เค้กช็อกโกแลตลาวาสุดฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้ว!
ต้องบอกว่าห้องเบเกอรี่เป็นเหตุ เห็นเพื่อน ๆ โพสต์ ก็เลยต้องจัดบ้างแขมรดัดแปลงใส่ไส้นูเทลล่า ได้ไส้ลาวาไหลเยิ้ม เสิร์ฟตอนร้อนๆ อร่อยมาก ที่สำคัญวัตถุดิบน้อยด้วยจ้า https://youtu.be/_iKSFHsF0MQ
-
เค้กช็อกโกแลต ลาวาเยิ้มๆ ง่ายมาก โดยใช้ หม้ออบลมร้อน เค้กช็อกโกแลต ลาวาเยิ้มๆ ง่ายมาก โดยใช้ หม้ออบลมร้อน
พวกพี่ๆ อยากกิน ก็เลยจัดให้ ในออฟฟิศเลยจ้า ขนาดเกือบ 1 ปอนด์ ทานได้ 4-5 คน หรือเก็บไว้ทานต่อได้จ้า #ตามสั่งสูตรฉัน
-
-
ช็อกโกแลตลาวา ช็อกโกแลตลาวา
http://www.aroiho.com/สูตรเบเกอรี่-ลาวาเค้กน่ารักๆ-สำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ง่ายๆ/ครูดอยลองทำตามสูตรคะ
-
Molten ช็อกโกแลตลาวาเค้ก Molten ช็อกโกแลตลาวาเค้ก
สูตรนี้ทำหลายรอบจนเป็นสูตรโปรดของคนที่บ้านเป็นสูตรของเพจทำเอง กินเอง Byแม่Milko_o แต่ปรับจากสูตรเดิมที่ทำแยกไข่แดงไข่ขาวเราตีไข่ทีเดียวเลยนะคะไม่ได้แยกไข่ เนื้อเค้กจะฉ่ำเข้มข้นถูกใจเลยค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยากเป็นเค้กคริสต์มาสรึปีใหม่กับที่บ้านได้เลยค่ะ
-
เค้กช็อกโกแลตลาวา (หม้อทอด) เค้กช็อกโกแลตลาวา (หม้อทอด)
ทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นานเลย แถมรสชาติดีอีก ต้องลอง!!
-
เค้กลาวาช็อคโกแลต ช็อกโกแลตลาวาไมโครเวฟ เสร็จเร็วใน 1 นาที(ไม่ใส่ไข่) เค้กลาวาช็อคโกแลต ช็อกโกแลตลาวาไมโครเวฟ เสร็จเร็วใน 1 นาที(ไม่ใส่ไข่)
ช็อคโกแลตลาวาคัพ สูตรไมโครเวฟ 1 นาที สูตรนี้ไม่ใส่ไข่เอาใจคนอยู่บ้านช่วงนี้ ทำเมนูเค้กไม่ง้อเตาอบทานกันดูค่า คลิปเต็มอย่างละเอียด --> https://youtu.be/Qlb-tdi3HnI -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13107052
ความคิดเห็น