Cinnamon rolls
Penasaran banget sama roti yg 1 ini. Begitu nemu resep eksekusi kok hasilnya kurang memuaskan. Coba lagi dan lagi dan kali ini tepungnya diganti pake komachi untuk protein tinggi dan protein rendahnya pake kotobuki hasilnyaaaa lembuutttt dan moist wenaakkk..aroma cinnamon dan butternya merebak kemana mana hhmmmm.... nitip simpen resep lagi yaa cookpad😍
Cinnamon rolls
Penasaran banget sama roti yg 1 ini. Begitu nemu resep eksekusi kok hasilnya kurang memuaskan. Coba lagi dan lagi dan kali ini tepungnya diganti pake komachi untuk protein tinggi dan protein rendahnya pake kotobuki hasilnyaaaa lembuutttt dan moist wenaakkk..aroma cinnamon dan butternya merebak kemana mana hhmmmm.... nitip simpen resep lagi yaa cookpad😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu dan butter sampai butter agak mencair matikan kompor dan biarkan dingin.
- 2
Campurkan air hangat 2sdm gula yg diambil dr 50gr gula dengan ragi isntan aduk2 tunggu hingga 15 menit atau sampai ragi aktif
- 3
Campurkan semua bahan adonan uleni hingga kalis elastis. Saya menggunakan mixer dgn kocokan spiral males ulen ulen😂😂. Adonan akan sedikit lembek tapi ndak apa. Setelah kalis tutup adonan dan biarkan hingga mengembang.
- 4
Setelah mengembang kita siapkan alas kerja taburi dengan tepung lalu kita gilas adonan pipihkan. Setelah pipih poles adonan dengan butter sampai rata lalu taburi dengan cinnamon dan gula palm. Setelah merata gulung adonan
- 5
Setelah adonan tergulung potong potong adonan sesuai selera. Masukkan dalam cetakan. Bila menggunakan loyang olesi dgn mentega. Saya menggunakan baking paper jadi gak pake diolesi. Olesi bagian atas roti dengan bahan polesan atas. Lalu panggang/oven sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar