ข้าวเหนียวดอกอัญชันหน้านวล
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ข้าวเหนียวดอกอัญชันหน้านวล
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมถั่วดำ!..ล้างถั่วดำให้สะอาด แช่น้ำไว้ข้ามคืน นำไปต้มให้สุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียม!..นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด นำแช่น้ำอัญชัน ให้ท่วมทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำไว้.
- 3
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!...ผสม กะทิ น้ำตาลทราย และ เกลือเข้าด้วยกัน เทข้าวเหนียวลงไป.
วิธีนึ่งข้าวเหนียว!..นำข้าวเหนียวใส่ในพิมพ์ ครึ่งพิมพ์ ใส่น้ำกะทิ นำนึ่งให้สุก
- 4
วิธีเตรียมหน้าขนม!.. ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน ตักบนราดหน้าขนมที่นึ่งสุกแล้ว นึ่งต่ออีกประมาณ 10 นาที จากนั้นโรยหน้าด้วยถั่วดำที่นึ่งสุก ตั้งให้เย็นแกะเอาจากพิมพ์
- 5
จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13118726
ความคิดเห็น